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芎芷鱼头汤治头痛

医学引导：大内科 吴伟素养

文/心血管科 龚兆会副主任中医师 王晓龙 施家希 许炯博

头痛是日常生计中一种常见症状，可能由外感或内伤原因引起。内伤病因常有样式孔殷、就寝不及、饮食不妥、大哥体虚及久病等；心脑血管病亦然引滥觞痛的常见病因。尽管当代医学已研制出多种麻醉剂物，但疗效有限，“治标不治本”，且不良响应较大。在中医学的视角下，好多传统食疗要领雷同或者匡助缓解慢性头痛。而慢性头痛，多与气血不及、血瘀阻络、痰浊上蒙、怒气鼎沸等联系。本期咱们将先容一种以活血祛风、行气止痛为治法的食疗要领。

一、芎芷鱼头汤构成及药理学机制

芎芷鱼头汤是一首以川芎、白芷、鱼头（大头鱼的鱼头，该鱼又叫鳙鱼、花鲢）为主要构成的药膳方。川芎为调整头痛的要药。金代张元素（字洁古）称川芎“上行头目，下行血海，能散肝经之风，治少阳厥阴经头痛，及血虚头痛之圣药也”。金元四大家之一李东垣也合计“头痛需用川芎，如不愈，各加引经药”。临床之际头痛以川芎配伍其他药疗效显耀。中药川芎具有活血、行气、止痛的功效，或者改善血液轮回，促进气血运动，从而达到缓解头痛的指标。白芷则具有祛风散寒、止痛、通窍的作用，或者缓解头痛的症状。川芎、白芷是调整头痛的经典药对。鳙鱼的鱼头，不错动作引经药，走上、走头。鳙鱼属于高卵白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，其鱼脑中含有一种东说念主体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种东说念主体必需的养分素，不错起到看守、栽培、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分饱胀，里面富含胶原卵白，或者叛逆东说念主体老化及修补体魄细胞组织。系数鱼头富含养分素、卵白质、脂肪等养分因素，有助于缓解头痛。鱼头养分高、口味好，有助于增强男性性功能，并对镌汰血脂、健脑及减速朽迈有克己。因此，芎芷鱼头汤或者通过改善血液轮回、缓解头痛症状、补充养分等多种面目来调整头痛。

图1  鳙鱼

二、芎芷鱼头汤的临床应用

芎芷鱼头汤将中药材与食材联结，不仅或者提供养分，还能施展祛风止痛，健脑隆重药用价值。通过川芎和白芷的协同作用，或者有用缓解因肝风上扰、寒湿困首、瘀血阻络等引起的内伤头痛。其主要临床应用包括：

1、血管孔殷型头痛：芎芷鱼头汤能有用缓解血管痉挛，舒张脑血管，改善血液轮回，该药膳有助于改善因头部血液轮回不畅引起的痛楚。

2、缺血性脑血管病：川芎中的生物碱栽培细胞耐缺氧能力，缓解大脑缺血缺氧情况，镌汰动脉压，改善微轮回；鱼头中富含东说念主体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，能在一定进度上匡助保护脑血管，降脂降压。

3、经前头痛：平常血虚体质的东说念主，经前容易出现头痛，时常会伴有疲惫乏力，神采煞白，头晕，舌头淡白等，不错通过鱼头汤养血活血止痛。

4、就寝阻截伴发头痛：鱼头汤或者安神助眠，匡助改善就寝质料，从而减少因失眠引起的头痛。

5、留神头痛：川芎白芷鱼头汤含有丰富的卵白质、胆固醇、DHA（东说念主体所必需的一种多不饱和脂肪酸）、DPA（东说念主脑组织含有的长链不饱和脂肪酸）、以及东说念主体所需的多种维生素，如：钙、钾、磷、镁、钠等等，能匡助补充东说念主体养分，增强机体的免疫力，留神外谢意发头痛。

三、芎芷鱼头汤的烹调要领

材料准备：清新鱼头1个，川芎10克，白芷10克，姜片、红枣3枚，净水、食盐适量。

制作程序：

1.鱼头清洗干净，去除里面的杂质和血水，

2.以荤油起锅，放入小数姜丝，待油热后放入鱼头，文火半煎，后蘸酒，去腥味。

3.将川芎和白芷用净水略略浸泡，清洗干净。

4.锅中放适量净水，加入鱼头、川芎、白芷、姜片、红枣。

5.大火煮沸后，改为小火慢炖约30分钟，让药材的因素充分开释。

6.把柄个东说念主口味，通过食盐调味，即可饮用。

图2  川芎

图3  白芷

图4  红枣

图5  生姜

四、扎眼事项

1.辨证施治：中医认真“辨证施治”，在服用芎芷鱼头汤之前，提倡磋商专科大夫，必要的理化检查，笃定头痛的原因，辨病辨证施治。

2.忌过量：固然汤品健康，但亦不行过量食用，尤其是对鱼类过敏者和某些特定病症患者，妊妇及存在出血性疾病的患者慎用。

3.饮食起居珍重：除了汤品，日常饮食应平衡，幸免食用浓重及刺激性食品，保握细腻无比的作息民风，有助于留神头痛。

结语

芎芷鱼头汤动作一种调整头痛的有用要领，为弘大患者头痛提供了一种安全、有用的遴荐。若头痛症状握续或加剧，则需实时就医，以取得更专科的调整提倡。但愿大家在享受适口的同期，存眷本身健康，幸福每一天！咱们期待更多简、便、廉、验的中医食疗要领被发掘和应用，为患者带来更多福音！

大家先容

吴  伟

二级素养、博士生导师

博士后流动站联结素养

广东省名中医，广东省高校教授名师，广东省高校特支教授名师，广州中医药大学邓铁涛磋商所常务副长处兼办公室主任，国医行家邓铁涛素养学术收受东说念主

广州中医药大学第一附庸病院大内科主任

第一临床医学院内科学系主任

内科第一党总支文书

病院胸痛中心医疗总监

房颤中心医疗总监

国度教育部本科一流课程、拓金课程《中医内科学》负责东说念主

研讨环节，专家团队就超大城市落位天文馆的必要性与超总B塔天文文化项目的社会意义及发展建议展开深入探讨。专家们以国际化、前瞻性的战略视角，为超总B塔的天文文化IP打造提供了宝贵的经验和启示。与会专家充分认可在深圳这样的超大城市、深圳湾超级总部区域、400米超级地标项目落位天文主题场馆的意义，建议本项目可打破传统科技馆、博物馆模式，以全球化视野与思维，实现商业模式创新、业态跨界融合，深入贴近广大市民需求，以人为本，打造融合科学、文化、艺术、历史、哲学、商业等的综合性、创新性场馆。

主编国度“十三五”“十四五”筹办讲义《中医内科学》5部

中华中医药学会心血管病分会副主任委员

中华中医药学会介入腹黑病学分会副主任委员

中国中西医联结学会血管-头绪病专科委员会副主任委员

心血管病专科委员会常委

广东省中医药学会心血管病专科委员会主任委员

广东省中西医联结学会心血管病留神专科委员会主委

主握和参与国度当然科学基金课题7项

主握和参与省部级课题10项

主编或参编订述15部

发表学术论文334篇

其中SCI 21篇

【擅长】哄骗中医、中西医联结要领调整冠心病、高血压、心力短缺、心律失常；血脂杰出、糖尿病等心血管危机因素管控；心血管疑难病；冠脉介入及起搏器植入本事。

【出诊安排】周一、四上昼、周三下昼（南楼岭南名医门诊4楼7室）。

作家先容

龚兆会

医学博士，副主任中医师

师从广东省名中医吴伟素养，国医行家邓铁涛素养再传弟子

遴择为广州中医药大学第一附庸病院后生优秀东说念主才培养对象

广东省中医药学会心血管病专委会委员兼秘书、广东省中西医联结学会心血管病康复委员会委员、广东省药理学会心血管药理专科委员会委员。

本科、硕士、博士均就读于广州中医药大学，毕业后留校于广州中医药大学第一附庸病院心血管科责任，从事心脑血管病的中西医联结防治责任。

主握省厅级臆度科研课题3项，发表科研论文10余篇。

【擅长】主要磋商主义为冠心病的中西医联结防治，冠脉介入本事；主攻先心病封堵术；高血压、血脂杰出、糖尿病等危机因素管控。

【出诊安排】周二、四下昼；周日上昼（病院门诊楼4楼）。

温馨领导

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校对：盛燕雯

裁剪：蔡佳均

复核：黎子苗

责编：王爔晨

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